本周（2019.8.19-8.25）迎來“處暑”節(jié)氣，意味著炎熱的夏天即將過去了。濟(jì)南的秋老虎素來很厲害，本周秋老虎也小小發(fā)了一下威。雖然有秋老虎在“搗亂”，但秋冬季水果已經(jīng)蜂擁而上，迅速在果市占有一席之地。據(jù)對本周上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，總體上市量環(huán)比上漲25.01%。重點(diǎn)監(jiān)測的20種水果統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，價(jià)格上漲的1種，分別是：無花果，價(jià)格下降的有6種，分別是：李子、蜜桔、鮮棗、西瓜、蘋果、葡萄，桃、梨、甜瓜、獼猴桃、石榴、木瓜、菠蘿、圣女果、臍橙、油桃、香瓜、哈密瓜、芒果、柚子價(jià)格基本持平。水果上市交易特點(diǎn)：一、蘋果家族迎來“嘎啦”的大量上市，搶鮮價(jià)3-4.5元/斤，“美八”蘋果的銷售深受影響，價(jià)格也是一落再落，本周的價(jià)格在1.8-3元/斤。冷庫水果—“富士蘋果”價(jià)格一直高高在上，未受“鮮果”上市的影響，連“洛川蘋果”價(jià)格也是未有起伏，大箱價(jià)格在210元左右，小箱價(jià)格在150元左右，平均價(jià)在9元/斤。二、本周本省“無花果”上市，搶鮮價(jià)8元左右/斤，南方“無花果”隨著上市量的增長價(jià)格一路走低，本周最低4元/斤。每年秋天，大量無花果都會成熟，成熟以后的無花果肉質(zhì)軟糯、味道甘甜，它能為人體補(bǔ)充豐富的維生素和果糖，無花果，又名天生子、文仙果、密果、奶漿果等，味甘甜如柿而無核，營養(yǎng)豐富而全面。含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等?？蓭椭叩鞍赘咧臼澄锏南?、增強(qiáng)食欲、潤腸通便...
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立秋過后，雖未出伏，但本周（2019.8.12-8.18）隨著“利奇馬”的影響，兩場大雨的降臨，我市天氣已經(jīng)涼爽了許多，早晚兩頭的氣溫讓人感受如同進(jìn)入了深秋一般。隨著氣溫的降低，果市里的秋果也已開始批量上市，除大眾果蘋果、梨外，季節(jié)性水果石榴、棗子、桔子等也加大了上市力度。不過，受氣溫降低影響，果市銷售平緩，由于秋果上市價(jià)格相對處于高位，因而使得整體果市價(jià)格稍有抬頭?！拌肿印睋岝r上市，普通柚子價(jià)格在2.8元/斤，紅柚價(jià)格在3.5元/斤。據(jù)本周對上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，總體上市量環(huán)比上漲1.60%。重點(diǎn)監(jiān)測的20種水果統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，價(jià)格上漲的2種，分別是：甜瓜、蜜柚，價(jià)格下降的有6種，分別是：蜜橘、葡萄、梨、西瓜、桃、冬棗、石榴、火龍果，油桃、木瓜、獼猴桃、臍橙、芒果、李子、香瓜、哈密瓜、香蕉、紅果等價(jià)格基本持平。水果上市交易特點(diǎn)：本周，石榴、鮮棗、蜜桔等秋令鮮果悄然攀上銷售漲幅前列，其中，來自四川會理的石榴最為明顯，本周，石榴的上市驟然增長,環(huán)比增長541.90%，價(jià)格環(huán)比下降25%，相信后期上市量仍呈增長態(tài)勢。其次是來自山西的冬棗、鮮棗，大棚早熟的棗子品種（冬棗、子彈頭），口感好，頗得一些批發(fā)商的青睞。另外，蘋果、梨、葡萄等時(shí)令水果本周的銷售也頗為走俏，其中，隨著露天葡萄的大量上市，其價(jià)格穩(wěn)步走低，一些喜愛自制葡萄酒的消費(fèi)者開始涌入市場批量批發(fā)，而蘋果、梨的銷售也隨著秋燥養(yǎng)生期的到來...
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本周(2019.8.5-8.11)進(jìn)入了立秋節(jié)氣，然而“秋老虎”發(fā)威，我市持續(xù)高溫。炎熱的天氣使得富含水份的果品走俏，其中，西瓜銷售火爆，桃子、葡萄亦賣得俏。南方“無花果”搶鮮上市，價(jià)格在8-10元/斤。10日臺風(fēng)“利奇馬”登陸山東半島，本省迎來大范圍強(qiáng)降雨！未來幾天有大暴雨、特大暴雨、12級大風(fēng)！據(jù)對本周上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，總體上市量環(huán)比下降14.81%。 據(jù)對重點(diǎn)監(jiān)測的20種水果統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，價(jià)格上漲的有3種，分別是紅果、石榴、冬棗，下降的有5種，分別是桃、油桃、葡萄、芒果、蜜桔，李子、芒果、哈蜜瓜、香瓜、甜瓜、獼猴桃、香蕉、梨、西瓜、橙子、蘋果、火龍果價(jià)格持平。 水果上市交易特點(diǎn)：作為當(dāng)季熱銷的水果葡萄，隨著露天果的上市，價(jià)格開始回落，由于尚有部分棚種葡萄，因而同品種葡萄差價(jià)較大，以“巨峰葡萄”為例，棚種的基本仍在4元-6元/斤，而露天的則到了2.8元-3.5元/斤，預(yù)計(jì)后期，隨著更多露天葡萄的上市，葡萄價(jià)格還將持續(xù)走低。古話說：“七月半，石榴當(dāng)飯”，足以體現(xiàn)出古人對石榴的喜愛，而8月起，正是吃石榴的最好時(shí)節(jié)?？墒鞘耠m然口感清甜可口，硬籽卻難咽，一粒粒慢食，就少了一分酣暢。本周新上一種不用吐籽的石榴，不僅不用吐籽，用手一擠，石榴汁就能輕松流出來，營養(yǎng)成分還十分豐富，這就是突尼斯軟籽石榴。突尼斯軟籽石榴產(chǎn)自四川省會理縣，這里被稱為石榴之鄉(xiāng)。會理縣地處中亞熱帶西部半濕潤氣候...
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七月底八月初正是最熱的時(shí)候，正所謂熱在中伏。西瓜、葡萄、桃已經(jīng)進(jìn)入一年中的銷售最旺季。而同時(shí)，隨著外省桔子、石榴、冬棗等秋季早熟水果的上市，果市的選擇將更加豐富。陜西鮮棗“子彈頭”搶鮮上市，價(jià)格在6-8元/斤。據(jù)對本周上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，總體上市量環(huán)比下降9.51%。重點(diǎn)監(jiān)測的20種水果統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，價(jià)格上漲的僅有紅果，西瓜、橙、木瓜、石榴、香蕉、芒果、獼猴桃、火龍果、哈密瓜、李子、甜瓜、香瓜等價(jià)格基本持平，價(jià)格下降的有5種，分別是：梨、葡萄、蜜桔、冬棗、油桃、蘋果、桃。水果上市交易特點(diǎn)：一、西瓜、葡萄、桃銷售勢頭旺盛。市場內(nèi)西瓜大車一排排的排列地井井有序。本周，東北西瓜繼續(xù)蟬聯(lián)市場西瓜上市量首位，本周西瓜價(jià)格略微上調(diào)，環(huán)比上漲6.25%。葡萄，各項(xiàng)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示平穩(wěn)上漲，露天及冷棚葡萄齊頭并進(jìn)。本周上市量環(huán)比增長9.90%，價(jià)格環(huán)比下降27.78%。桃，上市量環(huán)比增長2.82%，價(jià)格環(huán)比下降20.5%。二、新一季的蘋果、梨大量上市。蘋果，美八、嘎啦品種是當(dāng)下蘋果界的銷售主力軍，而冷庫果紅富士價(jià)格依然堅(jiān)挺。本周，蘋果上市量環(huán)比增長40.43%，價(jià)格環(huán)比下降10.65%。梨，上市品種比蘋果多，有豐水梨、黃冠梨、茄梨、綠寶石、翠玉梨等等，隨著上市的增多價(jià)格也穩(wěn)步走低。本周，梨上市量環(huán)比下降25.02%，價(jià)格環(huán)比下降5 %。另外，本周泰國金枕榴蓮大量上市，價(jià)格越發(fā)“親民”，A果價(jià)格在5...
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入伏的“桑拿天”和時(shí)不常來襲的雷陣雨，完美的詮釋了濟(jì)南天氣的肆意妄為。高溫酷暑，夏天正是吃水果的好季節(jié)，各色水果應(yīng)有盡有，獨(dú)有的香氣撲面而來。不僅有本省的時(shí)令水果西瓜、葡萄、桃等，外來的反季節(jié)水果冬棗、石榴、蜜橘也于本月悄然上市了。據(jù)本月對上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，總體上市量環(huán)比上漲24.22%。具體分析如下：一、 西瓜增量，繼續(xù)降價(jià)。西瓜一直是夏季水果市場最為搶手的一種水果。本月歷經(jīng)的西瓜品種有本省京欣系列、甘肅西瓜、富硒西瓜、墨童、蜜童、麒麟8424、東北京欣、甜王系列、本省菏澤的新紅寶、商河珍珠紅。本月中旬本省京欣西瓜下市東北京欣、甜王西瓜即接棒獨(dú)大，一時(shí)間東北西瓜獨(dú)占鰲頭。本月，西瓜上市量環(huán)比上漲16.91%，價(jià)格環(huán)比下降33%。究其原因，月初本省大棚西瓜即將結(jié)束銷售，露天西瓜接棒，大量上市，西瓜價(jià)格開始小幅波動。月中旬，本省西瓜已進(jìn)入拔秧季節(jié)，下市期正逢東北京欣西瓜開始上市，于是西瓜整體價(jià)格保持穩(wěn)定。至月下旬，由于東北京欣、甜王西瓜系列大量上市，西瓜價(jià)格陸續(xù)走低，最低價(jià)在0.8元/斤。二、桃子、葡萄亂人眼，價(jià)格還將更親民?！盁徜N榜”上排名緊隨西瓜的則是桃和葡萄。眼下正是桃子上市的旺季，桃子的種類更是繁雜得讓人分辨不清，從五月份開始，每個(gè)月都有不同品種的鮮桃上市，不過每個(gè)品種銷售的時(shí)間也都很短。據(jù)了解，每種桃在市場上大賣也就一周左右，平均每十天就會有新品種的桃接替上市。七月上市的...
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本周(2019.7.22-7.28)濟(jì)南進(jìn)入“大暑”節(jié)氣，大暑是一年中最熱的時(shí)候。在我國很多地區(qū)，大暑前后經(jīng)常會出現(xiàn)極端的高溫天氣。晴朗時(shí)，經(jīng)常驕陽似火，酷熱難耐;陰雨時(shí)，則悶得讓人難以喘氣。民間有“小暑大暑，上蒸下煮”“大暑前后，熱死泥鰍”“大暑到，暑氣到”等諺語。本周“車?yán)遄印鼻娜簧鲜?，大?20元，小盒290元；云南桔子搶鮮上市，搶鮮價(jià)：4-5元左右/斤；“嘎啦蘋果”搶鮮價(jià)2.5元-3.5元/斤；“膠東產(chǎn)無花果”7-10元左右/斤。據(jù)對本周上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，總體上市量環(huán)比上漲6.04%。重點(diǎn)監(jiān)測的20種水果統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，價(jià)格上漲的有：橙，價(jià)格下降的是西瓜，荔枝、蘋果、甜瓜、油桃、桃、梨、李子、火龍果、香瓜、哈密瓜、芒果、火龍果、菇娘果、木瓜、葡萄、冬棗、香蕉、紅果等價(jià)格基本持平。水果上市交易特點(diǎn)：一、西瓜歷來都是夏日里的解暑佳品，西瓜的熱銷自然也不會出人意外，本周西瓜繼續(xù)蟬聯(lián)銷售冠軍。目前市場西瓜主要有東北的京欣、甜王，河南的黑美人、麒麟8424，寧夏的西沙西瓜及內(nèi)蒙的特小鳳西瓜。本周西瓜價(jià)格與上周持平。應(yīng)季鮮果“皇冠梨”大量上市，價(jià)格在1.8-2.5元/斤；冷庫果富士蘋果價(jià)格依舊“高高在上”，價(jià)格在5.5-9元/斤；蒙陰“8號桃”本周頂替“大紅袍”鋪滿市場，價(jià)格在2.5-3元/斤。二、橙子的價(jià)格上漲。受連續(xù)的降雨天氣的影響，夏橙的產(chǎn)地價(jià)格隨之上漲繼而帶動橙子的銷售價(jià)格...
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本周濟(jì)南已入初伏，氣溫一天比一天高。隨著氣溫升高，時(shí)令水果價(jià)格越來越親民。本周新上“桂七芒”90元/盒。據(jù)對本周上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，總體上市量環(huán)比上漲2.08%。重點(diǎn)監(jiān)測的20種水果統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，價(jià)格下降的有13種，分別是：荔枝、蘋果、甜瓜、油桃、桃、梨、冬棗、杏、火龍果、香瓜、哈密瓜、芒果、西瓜，木瓜、葡萄、紅果、香蕉、橙子、李子、楊梅等價(jià)格基本持平。進(jìn)入伏天，解暑降溫佳品西瓜是不少市民的首選。自東北西瓜增量上市后，個(gè)大、口感好的東北西瓜迅速占領(lǐng)市場，價(jià)格直接“突破一元大關(guān)”。東北京欣批發(fā)價(jià)格0.8元/斤，東北甜王西瓜批發(fā)價(jià)格在0.9元/斤。預(yù)計(jì)后期天氣炎熱，西瓜的價(jià)格還將下降，西瓜整體銷量還將看漲。另外，今年海南火龍果豐產(chǎn)加之越南火龍果的大量上市，火龍果的價(jià)格越來越低，紅心火龍果70-85元/15斤，白心火龍果大果170元左右/42斤。東北“菇娘果”大量上市，價(jià)格環(huán)比下降30%，本周價(jià)格在65元/件，同比下降18.75%。榴蓮B果上市，物美價(jià)廉，480元/箱，合15元左右/斤。后勢預(yù)測：外省瓜果逐步成熟充盈果市，后市還將有更多的水果成熟，水果品種必將更加豐富。 ...
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本周（2019.7.8-7.14）濟(jì)南開啟“高溫?zé)灸Ｊ健?，氣溫一天比一天高。隨著氣溫升高，時(shí)令水果價(jià)格越來越親民，本周新上“云南軟籽石榴禮盒”，100元/件，“5A冬棗”17-23元/斤。據(jù)對本周上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，總體上市量環(huán)比下降0.49%。重點(diǎn)監(jiān)測的20種水果統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，價(jià)格下降的有9種，分別是：荔枝、杏、蘋果、甜瓜、李子、火龍果、香瓜、梨、哈密瓜，葡萄、西瓜、芒果、紅果、冬棗、楊梅、橙、油桃、桃、木瓜、香蕉等價(jià)格基本持平。本周消暑佳品“西瓜”繼續(xù)蟬聯(lián)銷售冠軍。目前本地西瓜已進(jìn)入拔秧季節(jié)，上市量在逐漸減少。而隨著本地瓜臨近下市期，外地東北甜王西瓜開始大量上市，價(jià)格與本地瓜基本持平，價(jià)格在1.2-1.5元/斤。本周西瓜上市量環(huán)比減少24.20%，在售的品種除了甜王外，還有墨童、蜜童、特小鳳、麒麟8424，預(yù)計(jì)后期外地西瓜大量上市時(shí)西瓜整體價(jià)格還將有所回落。“熱銷榜”上排名緊隨西瓜的則是桃和葡萄。眼下正是桃子上市的旺季，桃子的種類更是繁雜得讓人分辨不清，從五月份開始，每個(gè)月都有不同品種的鮮桃上市，不過每個(gè)品種銷售的時(shí)間也都很短。據(jù)了解，每種桃在市場上大賣也就一周左右，平均每十天就會有新品種的桃接替上市。本周在售的桃子品種僅有大紅袍、黃金桃以及盤桃、黃金蟠桃與黃金油桃。桃，本周上市量環(huán)比上漲4.83%，價(jià)格在1.8-5元。葡萄，目前上市的品種有巨峰、乒乓球、無籽、維多利亞、...
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