本周柑桔類水果無(wú)論是從上市品種還是上市量上均在持續(xù)增量中，蘋果、梨原地踏步，價(jià)格比較穩(wěn)定，西瓜退居二線，價(jià)格小幅上揚(yáng)。據(jù)對(duì)本周上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，總體上市量環(huán)比上漲0.35%。

重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的20種水果統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，價(jià)格上漲的6種，分別是：蜜橘、葡萄、冬棗、西瓜、香瓜、哈密瓜，價(jià)格下降的有3種，分別是：蜜柚、柿、桃，山楂、甜瓜、紅果、臍橙、甘蔗、蘋果、梨、芒果、石榴、獼猴桃、木瓜價(jià)格基本持平。

水果上市交易特點(diǎn)：

一、銷售了一季的冬棗目前已到采摘末期。本周，冬棗上市量環(huán)比減少25.67%，價(jià)格環(huán)比上漲45.65%。冬棗等級(jí)之分比較明顯，產(chǎn)地山西、沾化、黃燁均有，價(jià)格也有很大差異，4-25元/斤的都有，據(jù)商戶介紹，目前產(chǎn)地采摘工作已接近尾聲，隨著冬棗的上市量的減少，價(jià)格也隨之有所上調(diào)。后期，冬棗即將進(jìn)入冷庫(kù)果銷售期，隨著面市數(shù)量的多少?zèng)Q定價(jià)格的上下波動(dòng)情況。

二、無(wú)花果即將下市，價(jià)格上漲。據(jù)了解，霜降過(guò)后無(wú)花果就要下市。無(wú)花果的價(jià)格也由之前的3-5元/斤上漲到6-7元/斤。西瓜等過(guò)季的水果價(jià)格也是穩(wěn)中有漲。

后勢(shì)預(yù)測(cè)：

南方水果占果市比例越來(lái)越大，柑桔類水果大家庭也將日益壯大，預(yù)計(jì)后期，果市價(jià)格或?qū)②呌谄椒€(wěn)運(yùn)行。

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