本周(2019.7.22-7.28)濟南進入“大暑”節(jié)氣，大暑是一年中最熱的時候。在我國很多地區(qū)，大暑前后經(jīng)常會出現(xiàn)極端的高溫天氣。晴朗時，經(jīng)常驕陽似火，酷熱難耐;陰雨時，則悶得讓人難以喘氣。民間有“小暑大暑，上蒸下煮”“大暑前后，熱死泥鰍”“大暑到，暑氣到”等諺語。本周“車厘子”悄然上市，大盒420元，小盒290元；云南桔子搶鮮上市，搶鮮價：4-5元左右/斤；“嘎啦蘋果”搶鮮價2.5元-3.5元/斤；“膠東產(chǎn)無花果”7-10元左右/斤。據(jù)對本周上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示，總體上市量環(huán)比上漲6.04%。

重點監(jiān)測的20種水果統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，價格上漲的有：橙，價格下降的是西瓜，荔枝、蘋果、甜瓜、油桃、桃、梨、李子、火龍果、香瓜、哈密瓜、芒果、火龍果、菇娘果、木瓜、葡萄、冬棗、香蕉、紅果等價格基本持平。

水果上市交易特點：

一、西瓜歷來都是夏日里的解暑佳品，西瓜的熱銷自然也不會出人意外，本周西瓜繼續(xù)蟬聯(lián)銷售冠軍。目前市場西瓜主要有東北的京欣、甜王，河南的黑美人、麒麟8424，寧夏的西沙西瓜及內(nèi)蒙的特小鳳西瓜。本周西瓜價格與上周持平。應季鮮果“皇冠梨”大量上市，價格在1.8-2.5元/斤；冷庫果富士蘋果價格依舊“高高在上”，價格在5.5-9元/斤；蒙陰“8號桃”本周頂替“大紅袍”鋪滿市場，價格在2.5-3元/斤。

二、橙子的價格上漲。受連續(xù)的降雨天氣的影響，夏橙的產(chǎn)地價格隨之上漲繼而帶動橙子的銷售價格的上漲，橙子的價格環(huán)比上漲10%。冬棗：上個月市場就開始有冬棗出售，剛剛上市的時候30元/斤左右，本月開始大量上市，價格也在下降，本周價格在13-17元/斤左右。當前的冬棗是陜西產(chǎn)地高溫棚種植的。

后勢預測：

高溫酷暑天氣，還將有更多反季節(jié)早熟水果加入果市銷售大軍，而夏季露天水果也將迎來全面上市，果市價格還將進一步走低。