二月正值春節(jié)，春節(jié)是中國最重要、最隆重同時也是最富特色、最熱鬧的傳統(tǒng)節(jié)日。2024年是甲辰龍年，龍在中國文化中被視為神圣的存在,代表著權(quán)威和尊貴，一直在中國傳統(tǒng)文化中占據(jù)著舉足輕重的地位。時至今日，我們依然能在各種場合看到龍的形象，如春節(jié)時的舞龍、建筑上的龍雕、皇帝的龍袍等等；龍也象征著力量和勇氣，寓意著人們在這一年里能夠充滿勇氣地面對挑戰(zhàn)和困難，迎接新的機遇和挑戰(zhàn)；龍也象征著繁榮和幸福，寓意著人們在這一年里能夠獲得豐收和幸福；龍也象征著智慧和創(chuàng)造力，寓意著人們在這一年里能夠發(fā)揮自己的智慧和創(chuàng)造力，創(chuàng)造出更加美好的未來。春節(jié)的來臨使得果市也隨之迎來了銷售旺季。年前干鮮果品生意紅火，市場內(nèi)購銷兩旺，全力保障了“果盤子”供應(yīng)充足。供暖季亦離不開水果的供應(yīng)，月末隨著氣溫的逐漸上升果市漸漸回暖——芒果、菠蘿、西瓜、甜瓜、油桃增量上市，而櫻桃、大連藍莓、桑葚這一往年三月才會露面的水果今年也趕早上市，果市換季階段日益臨近。據(jù)對本月上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示，總體上市量環(huán)比下降23.36%。具體分析如下：

一、節(jié)前銷售勢頭強勁，國產(chǎn)、進口水果互爭市場。

每年春節(jié)前果市都會迎來采購年貨的銷售高峰。今年也不例外，年前一波水果消費熱潮中，柑橘類水果、蘋果、西瓜、秋月梨、玉露梨、庫爾勒香梨、火龍果、草莓等依然是熱門的年貨首選，而進口水果也隨之春節(jié)的臨近，價格水漲船高。今年春節(jié)前后，口感酸甜、色澤鮮艷的車厘子依舊是水果界當(dāng)之無愧的“網(wǎng)紅”，產(chǎn)地、品種、品牌、等級亦多。我市場80%的車厘子來自智利。2017年，中國—智利自貿(mào)區(qū)升級談判達成協(xié)議，雙方97%以上的產(chǎn)品已經(jīng)實現(xiàn)零關(guān)稅，車厘子就是其中之一，價格相對“友好”的車厘子由“奢侈品”走向“暢銷品”，走進平民百姓的果盤。至月底車厘子的價格回歸至220元左右/件（3J5斤），車厘子進入了銷售尾期價格無比親民。無縫對接的大連“美早”櫻桃閃亮登場、隆重上市。物以稀為貴，大連美早價格在120-170元/斤。今年各種水果的包裝也更為豐富，手提袋、泡沫箱、紙箱……，春節(jié)暢銷的水果如春見-耙耙柑、砂糖橘、各種橙、西瓜、草莓等，就分好幾種規(guī)格、不同的重量，就連車厘子也有5斤和10斤裝之分，各式各樣的禮盒應(yīng)有盡有，以滿足不同層次的消費需求。

二、春果“搶鮮”到，果市換季漸行漸近。

春節(jié)假期果市進入了休整期，交易一度冷淡，“元宵節(jié)”后果市銷售價格開始回落，同時果市水果結(jié)構(gòu)也在發(fā)生變化，早期上市的橙、柚子等水果受節(jié)前儲備充足因素及日漸臨近銷售尾期影響，節(jié)后銷售平淡。而今年大量上市的廣西砂糖橘依舊是果市的熱銷品種，節(jié)后價格開始下降，每箱降低20-30元左右。芒果、菠蘿等初春時令鮮果上市量大幅上漲，葡萄家族美人指、無籽提、茉莉香葡萄，甜瓜，枇杷，人參果、桑葚都趕早露面。隨著氣候的轉(zhuǎn)暖，果市的換季步伐也將加快，春果銷售行情漸行漸近。

陽春三月，冬去春回花滿園。果市也隨著氣溫的升高，更多豐富多彩的應(yīng)季鮮果將陸續(xù)登場，短時間內(nèi)果市的整體價格將在高位運行

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