本周五凌晨4、5點(diǎn)開(kāi)始，濟(jì)南人的朋友圈陸續(xù)開(kāi)始播報(bào)“雪情”，這次，濟(jì)南的雪不再下到局部，不少路段能看到白色的積雪，水果市場(chǎng)供應(yīng)充足。本周新上“翡翠蒂麒麟西瓜”，價(jià)格在4.3元左右/斤；“冰淇淋特小鳳”，3.8元左右/斤。據(jù)對(duì)本周上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，本周上市量環(huán)比下降13.98%。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的20種水果統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，價(jià)格上漲的有3種，分別是：葡萄、西瓜、芒果，價(jià)格下降的有3種，分別是：草莓、砂糖橘、香蕉，香瓜、哈密瓜、蘋(píng)果、冬棗、菠蘿、甘蔗、蜜橘、蜜柚、山楂、荸薺、獼猴桃、梨、紅果、橙子價(jià)格基本持平。 水果上市交易特點(diǎn)： 一、柑橘類(lèi)水果穩(wěn)坐“霸主之位”。橙，本周上市量環(huán)比上漲7.10%，價(jià)格在2.5-8元/斤。家族成員“沃柑”少量上市，本周價(jià)格在6元左右/斤。沃柑是由橙子和橘子雜交來(lái)的，可以說(shuō)是柑橘中的一匹黑馬。是目前柑橘新品種中將高糖、易剝皮和晚熟三大特點(diǎn)集于一身的明星品種，被果農(nóng)稱為晚熟大王。沃柑外形扁圓，外皮紅色，商品性非常好，加上濃甜的口感，讓市場(chǎng)很容易接受這個(gè)品種。近幾年來(lái)非常受歡迎。 砂糖桔與沃柑，都是近兩年來(lái)廣西境內(nèi)炒得最熱的水果品種，沒(méi)有之一了。二、 目前,市場(chǎng)上的西瓜上市量環(huán)比下降47.67%，西瓜價(jià)格在1.5-4.3元之間，品種有黑美人、甜王、特小鳳、麒麟及無(wú)籽麒麟。麒麟瓜屬于西瓜種類(lèi)的一種，是經(jīng)過(guò)培植的科...
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本周，天氣晴好，水果市場(chǎng)供應(yīng)充足。6日迎來(lái)“大雪”節(jié)氣，大雪，顧名思義，雪量大。古人云：“大者，盛也，至此而雪盛也”。到了這個(gè)時(shí)段，雪往往下得大、范圍也廣，故名大雪。我國(guó)古代有“小雪腌菜，大雪腌肉”大雪節(jié)氣一到，家家戶戶忙著腌制“咸貨”，以迎接新年到來(lái)。據(jù)對(duì)本周上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，本周上市量環(huán)比上漲6.93%。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的20種水果統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，價(jià)格上漲的有6種，分別是：葡萄、西瓜、芒果、紅果、香瓜、哈密瓜，價(jià)格下降的有3種，分別是：橙、草莓、砂糖橘，甘蔗、蜜橘、蜜柚、石榴、山楂、荸薺、獼猴桃、梨、冬棗、菠蘿、蘋(píng)果價(jià)格基本持平。 水果上市交易特點(diǎn)：一、葡萄的品種更新交替。雖然冬季不再是葡萄的天下，可一點(diǎn)也不耽誤葡萄品種上市的交替變化。目前市場(chǎng)上在售的有巨峰、紅提、紅寶石、陽(yáng)光玫瑰四種國(guó)產(chǎn)葡萄。其中巨峰是產(chǎn)自河北，紅提、紅寶石產(chǎn)自煙臺(tái)。因?yàn)槎际抢鋷?kù)水果，價(jià)格均有上漲，巨峰葡萄價(jià)格在3.8-6.5元/斤；煙臺(tái)紅寶石在6.5-10元/斤，紅提價(jià)格在5.5-11.5元/斤，冷庫(kù)“陽(yáng)光玫瑰”最低價(jià)格在5元左右/斤，筐青藤社特級(jí)陽(yáng)光玫瑰3串，25.8元/斤，本周葡萄價(jià)格環(huán)比上漲50.65%。二、南方的柑橘類(lèi)水果一統(tǒng)天下。目前正是柑橘類(lèi)水果，如橘子、橙子、柚子、冰糖橙、小葉桔桔、金桔、愛(ài)媛橙、紅美人橙、贛南橙、農(nóng)夫山泉17.5°橙、春見(jiàn)（耙耙柑）、砂...
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11月的北方，冬季正式來(lái)臨，供暖季也已開(kāi)啟。這個(gè)季節(jié)南方水果在北方倍受青睞，尤以柑橘類(lèi)水果為甚。北方水果的輝煌時(shí)代也隨之遠(yuǎn)去，依托傳統(tǒng)水果蘋(píng)果、梨以及新上市“受寵”的草莓，挽回一些頹勢(shì)。本月“空運(yùn)荔枝”搶鮮價(jià)660元/件。據(jù)對(duì)本月上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，總體上市量環(huán)比減少17.46%。具體分析如下：一、柑橘類(lèi)水果刮起“橙色風(fēng)暴”。目前正是柑橘類(lèi)水果，如橘子、橙子、柚子等大量上市的好時(shí)候，這些南方水果主要來(lái)自湖南、湖北、廣西、福建、浙江、江西等地區(qū)，現(xiàn)在已經(jīng)成為水果超市、攤點(diǎn)、商販必選之水果，受青睞之程度可見(jiàn)一斑。本月果市在售的柑桔類(lèi)水果包括各產(chǎn)地蜜橘、普通蜜柚、紅肉蜜柚、三色柚、江西貢橘、葡萄柚、還有小葉桔、沃柑、橙、紅美人橙、褚橙、冰糖橙、愛(ài)媛橙、青橙、臍橙、贛南臍橙、丑橘、砂糖橘、金桔、金柑、農(nóng)夫山區(qū)17.5°橙、血橙、春見(jiàn)（耙耙柑）等，一時(shí)間入目滿滿的暖色調(diào)，果市刮起了“橙色風(fēng)暴”。本月，橙子、砂糖橘上市量環(huán)比分別增長(zhǎng)94.25%和508.46%，橙子價(jià)格在2.8-8元/斤，砂糖橘價(jià)格在5.5-7.8元/斤。柚子價(jià)格已經(jīng)接近最低，至月底，白柚價(jià)格在1.8元左右/斤，紅柚價(jià)格在2-3元/斤。后期上市量降下來(lái)之后，價(jià)格或許會(huì)有所上漲。前幾年，“丑八怪（丑橘）”成為柑橘類(lèi)水果市場(chǎng)中當(dāng)之無(wú)愧的頭號(hào)寵兒，雖然長(zhǎng)得不太好看，可是人家味道好啊，所以備受消費(fèi)者喜愛(ài)。但是近兩年，柑橘...
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本周，迎來(lái)了“小雪”節(jié)氣，小雪節(jié)氣是中國(guó)農(nóng)歷二十四節(jié)氣之一,一般出現(xiàn)在每年的11月22日，其特點(diǎn)有：天氣寒冷;冷空氣頻繁南下;降雨稀少;并且是由雨變?yōu)檠１狈降貐^(qū)小雪節(jié)氣時(shí),溫度開(kāi)始跌到零點(diǎn),華北地區(qū),開(kāi)始降雪;東北地區(qū)初現(xiàn)凍土現(xiàn)象,應(yīng)了“小雪地封嚴(yán)”的場(chǎng)景。隨著11月15日進(jìn)入“供暖季”以來(lái)，各種水果銷(xiāo)量均有上漲，柑橘類(lèi)水果仍占據(jù)霸主地位。本周新上“春見(jiàn)”，搶鮮價(jià)8.5-10.5元/斤。據(jù)對(duì)本周上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，上市量環(huán)比上漲5.15%。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的20種水果統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，價(jià)格上漲的有7種，分別是：西瓜、無(wú)花果、香瓜、哈密瓜、橙子、芒果、葡萄，價(jià)格下降的有5種，分別是：蘋(píng)果、梨、蜜橘、草莓、冬棗，紅果、香蕉、蜜柚、木瓜、香瓜、甘蔗、砂糖橘、山楂價(jià)格基本持平。水果上市交易特點(diǎn)： 橙子：現(xiàn)在已經(jīng)進(jìn)入了鮮橙的銷(xiāo)售高峰期，本周橙子上市量環(huán)比增長(zhǎng)10.38%，價(jià)格在2.4-9元/斤。贛南臍橙“千呼萬(wàn)喚始出來(lái)”和湖南、湖北的臍橙占據(jù)主流，砂糖橘、蜜桔、愛(ài)媛橙、冰糖橙、青橙、紅美人橙、褚橙、橙皇橙、金桔、金柑、蜜柚銷(xiāo)售依舊火爆。網(wǎng)絡(luò)爆紅的“17.5°橙”也已悄然加入了“戰(zhàn)斗”。農(nóng)夫山泉17.5°橙則是紐荷爾品種，美國(guó)農(nóng)業(yè)部USDA分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)將A類(lèi)橙汁的糖酸比范圍界定在12.5-20.5之間，這個(gè)范圍充分考慮到了橙子中酸味的重要性。而農(nóng)夫山泉選擇的每一個(gè)橙子都符合...
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本周我市天氣晴好，果市交易平穩(wěn)。新季草莓的上市量進(jìn)一步增大，給果市增添了新的活力，而柑桔類(lèi)水果仍保持旺銷(xiāo)態(tài)勢(shì)。本周新上“泡水仙芒”12-14.5元/斤。據(jù)對(duì)本周上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，總體上市量環(huán)比下降15.87%。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的20種水果統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，價(jià)格上漲的有3種是：芒果、紅果、香蕉，價(jià)格下降的有：草莓、砂糖橘、蜜桔、橙、蜜柚、柿子、山楂、甘蔗、冬棗，蘋(píng)果、香瓜、獼猴桃、梨、無(wú)花果、哈蜜瓜、葡萄、西瓜價(jià)格持平。 水果上市交易特點(diǎn)：本周，草莓的上市量進(jìn)一步增大，本周環(huán)比增長(zhǎng)119.89%。在售的草莓產(chǎn)地為董家鎮(zhèn)張而村，品種有“香野草莓”、“甜寶草莓”，“香野草莓”價(jià)格在40元左右/斤，草莓價(jià)格環(huán)比下降32.25%。另外，芒果家族新上海南產(chǎn)“水仙芒”，本周芒果的上市量環(huán)比上漲56.75%。芒果營(yíng)養(yǎng)豐富，食用芒果具抗癌、美化肌膚、防治高血壓、動(dòng)脈硬化、防治便秘、清腸胃的功效。芒果為著名熱帶水果之一，又名檬果、漭果、悶果、蜜望、望果、庵波羅果等，因其果肉細(xì)膩，風(fēng)味獨(dú)特，深受人們喜愛(ài)，所以素有“熱帶果王”之譽(yù)稱。水仙芒，果皮大多呈檸檬黃色或深橘黃色，因聞起來(lái)有一股水仙花的清香氣味，故稱其為“水仙芒果”。較普通芒果而言水仙芒果顯得較為細(xì)長(zhǎng)，長(zhǎng)得有點(diǎn)像大象牙芒，但又比大象牙芒更顯豐厚，可食用率更高達(dá)94%?！八擅ⅰ北局軗岝r價(jià)12-14.5元/斤。此外，“青凱特”6.5元左右/斤，“紅凱特”8...
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本周迎來(lái)了立冬節(jié)氣，意味著冬季正式來(lái)臨，氣溫越來(lái)越低。果市上演“橙色風(fēng)暴”，柑橘類(lèi)水果成為銷(xiāo)售主力軍。同時(shí)面臨著春夏季鮮果上市減少，量縮價(jià)漲。葡萄則繼續(xù)保持量少價(jià)高趨勢(shì)，夏季水果退位讓賢。本周新上“泡超大脆蜜金柑”， 49元左右/斤；周榴蓮，750元左右/箱。據(jù)對(duì)本周上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，總體上市量環(huán)比上下降8.39%。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的20種水果統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，價(jià)格上漲的3種，分別是：西瓜、甜瓜、葡萄，價(jià)格下降的6種：柿、石榴、甘蔗、橙、蜜桔、蜜柚，哈密瓜、蘋(píng)果、梨、山楂、芒果、獼猴桃、砂糖橘、香蕉、紅果、香瓜、冬棗價(jià)格基本持平。水果上市交易特點(diǎn)：一、南方的柑橘類(lèi)水果一統(tǒng)天下。目前正是柑橘類(lèi)水果，如橘子、橙子、柚子等大量上市的好時(shí)候，這些南方水果主要來(lái)自湖南、湖北、廣西、福建、浙江、江西等地區(qū)，現(xiàn)在已經(jīng)成為水果超市、攤點(diǎn)、商販必選之水果，受青睞之程度可見(jiàn)一斑。橙，上市品種多樣，本周價(jià)格在3-6元/斤；砂糖橘，價(jià)格在6-9.5元/斤。二、葡萄量縮價(jià)漲。葡萄家族在售的有“紅寶石”、“紅提”、“巨峰葡萄”、“克倫生葡萄”、“陽(yáng)光玫瑰”，價(jià)格環(huán)比上漲20.65%左右。最便宜的“陽(yáng)光玫瑰”，價(jià)格在3.5左右/斤，“巨峰葡萄”價(jià)格在6.5元左右/斤。三、進(jìn)口水果價(jià)格昂貴。搶鮮上市的車(chē)?yán)遄蝇F(xiàn)階段屬于“奢侈品”，780-2380元/件（10斤裝），車(chē)?yán)遄影吹赜蚝推贩N分為很多個(gè)等級(jí),不同的等級(jí)產(chǎn)品不一樣,...
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本周，各類(lèi)秋季水果隨著成熟期的到來(lái)陸續(xù)上市,豐富果市，同時(shí)面臨著春夏季鮮果上市減少，量縮價(jià)漲。據(jù)對(duì)本周上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，總體上市量環(huán)比上漲7.02%。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的20種水果統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，價(jià)格上漲的3種，分別是：草莓、紅果、葡萄，價(jià)格下降的有6種：蘋(píng)果、橙、蜜橘、蜜柚、柿、冬棗，梨、山楂、桃、石榴、甘蔗、獼猴桃、香蕉、西瓜、哈密瓜、砂糖橘、芒果價(jià)格基本持平。水果上市交易特點(diǎn)：“柑橘類(lèi)”繼續(xù)領(lǐng)跑果市，除此之外，我省董家鎮(zhèn)張而村草莓搶鮮上市中，品種有“香野”、“甜寶”兩種。草莓是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的水果之一，它在我國(guó)有很多的栽種品種。其中近些年來(lái)比較流行一個(gè)品種，那就是香野草莓，又叫做隋珠。香野草莓的果皮紅色，果肉橙紅色，肉質(zhì)脆嫩，香味濃郁，它的可溶性固形物含量12%-14%，口感極佳。而且，香野草莓的果實(shí)硬度大，耐儲(chǔ)運(yùn)，香野草莓在我國(guó)種植時(shí)間短，種苗比普通苗貴，果實(shí)也貴，本周搶鮮價(jià)70元/斤。甜寶草莓， 價(jià)格在60元/斤。相信后期隨著上市量的上漲，草莓的價(jià)格會(huì)越來(lái)越親民。 后勢(shì)預(yù)測(cè)：馬上迎來(lái)“立冬”，氣溫會(huì)繼續(xù)下降，隨著“供暖季”的到來(lái)，預(yù)計(jì)未來(lái)市場(chǎng)“柑橘類(lèi)”水果將會(huì)銷(xiāo)售火爆。 ...
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金秋十月，水果飄香，進(jìn)入了豐收的好時(shí)節(jié)。蜜橘、蘋(píng)果、蜜柚、梨、橙、冬棗、柿子等應(yīng)季水果本月熱銷(xiāo)，“葡萄季”則接近尾聲，量縮價(jià)漲。隨著秋冬季水果的日趨成熟及新品種水果的上市，果市結(jié)構(gòu)調(diào)整深入展開(kāi)，之前熱銷(xiāo)的桃、西瓜、葡萄也已把“霸主”地位拱手讓給新晉上位的蘋(píng)果、梨及柑橘類(lèi)水果。本月中旬，“柑橘類(lèi)”水果各品種陸續(xù)上市就此拉開(kāi)了序幕。草莓，也零星上市中。據(jù)對(duì)本月上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，總體上市量環(huán)比減少9.93%，具體分析如下： 一、 秋冬季鮮果忙上市，除燥養(yǎng)生水果銷(xiāo)售走俏。十月是收獲的季節(jié)，本月更多秋冬季水果上市，蘋(píng)果、石榴、無(wú)花果、柿子、山楂、梨、橙、甘蔗、栗子、荸薺、愛(ài)媛橙、砂糖橘、草莓等。隨著天氣逐漸轉(zhuǎn)涼，氣候變得干燥起來(lái)，早晚溫差加大，蘋(píng)果、梨、蜜柚、三紅柚等除燥養(yǎng)生水果熱銷(xiāo)。富士蘋(píng)果一直是深受大眾喜愛(ài)的水果，冷庫(kù)蘋(píng)果價(jià)格在4-6元/斤，一直處于高位?，F(xiàn)在新一季的蘋(píng)果上市，售價(jià)大大降低，蘋(píng)果的價(jià)格在2.8-5元/斤。蘋(píng)果，本月上市量環(huán)比上漲40.96%。冬棗，產(chǎn)地山西、陜西、沾化、河北黃燁均有，一代、二代皆有，價(jià)格也有很大差異，7-45元/斤的都有。據(jù)商戶介紹，十月中旬山西、陜西產(chǎn)地采摘工作已接近尾聲，沾化冬棗“隆重”上市，沾化冬棗是山東省濱州市沾化區(qū)特產(chǎn)，成熟的沾化冬棗皮薄肉脆、核小，口感甘甜清香，甜酸適口，食之無(wú)渣。受到廣大人民群眾的喜愛(ài)。沾化冬棗成...
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