本周我市天氣高溫為主，酷暑催生了水果的熱銷，西瓜、桃子、葡萄成了當(dāng)季最為熱賣的水果。本周新上“茄梨”8元左右/斤、陜西紅皮梨4元/斤、“藤木一”蘋果1.5元-2.6元/斤、“無花果”12元/斤、“浙江產(chǎn)桑葚”7-8元/斤。據(jù)本周上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，總體上市量環(huán)比下降5.87%。

據(jù)對重點(diǎn)監(jiān)測的20種水果統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，價(jià)格上漲的有5種，分別是櫻桃、菠蘿、梨、蘋果、桃，下降的有9種，分別是甜瓜、杏、油桃、葡萄、荔枝、李子、哈蜜瓜、橙、香瓜，西瓜、楊梅、芒果、香蕉、紅果、木瓜等價(jià)格持平。

水果上市交易特點(diǎn)：本周，隨著高溫天氣的到來，西瓜、桃子、火龍果、葡萄等富含水分、消暑解渴的水果銷售頗快。據(jù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，桃子繼續(xù)蟬聯(lián)市場上市量冠軍。當(dāng)前桃子不僅有我市南部山區(qū)的，還有來自蒙陰、沂源、河北等產(chǎn)區(qū)的，主要品種包括早生、春雪、突圍、大紅袍、黃金桃、裕露水蜜桃。隨著天氣的炎熱，其成熟度提高，口感較之前期也甘甜了許多，價(jià)格也更加“親民”。而葡萄的種類則更多了，乒乓球、維多利亞、青提、黑提、無籽、巨峰、紅提、玫瑰香等等。隨著這些時(shí)令鮮果上市量的增大，批發(fā)價(jià)格呈現(xiàn)明顯下降趨勢。

?后勢預(yù)測：

?自本周起，我市水果銷售又進(jìn)入了新一期的季節(jié)性調(diào)整，今后的市場主銷品種將集中到西瓜、桃子、葡萄等水果上來，而水果價(jià)格還將隨之波動(dòng)，整體趨勢仍將繼續(xù)走低。

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