? ? 本周氣溫比上周又上升了好幾度，氣溫的升高，鮮果也按捺不住，海南菠蘿、椰子新鮮上市，西瓜、甜瓜、枇杷加量供應(yīng)，而柑橘類水果接近銷售尾期，砂糖橘、丑橘價(jià)格堪比春節(jié)黃金周。本周“油桃”搶鮮上市15元/斤、“秦冠蘋(píng)果”3.5元左右/斤、“青椰”8元/個(gè)、“桑葚”6.5元左右/斤！據(jù)對(duì)本周上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，上市量環(huán)比略降2.87%。
? ? 重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的20種水果統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，價(jià)格上漲的有9種，分別是：哈密瓜、蘋(píng)果、葡萄、芒果、山楂、梨、甜瓜、西瓜、砂糖橘，價(jià)格下降的有2種，分別是：草莓、紅果，獼猴桃、菠蘿、臍橙、香瓜、荸薺、甘蔗、木瓜、蜜柚、蜜橘價(jià)格基本持平。
? ? 水果上市交易特點(diǎn)：
? ? 本周海南菠蘿少量上市，帶來(lái)了菠蘿市場(chǎng)的新氣象。海南菠蘿是“長(zhǎng)頭發(fā)大眼睛”的“矮胖子”，也就是說(shuō)海南菠蘿一般葉子長(zhǎng)長(zhǎng)的，芽眼比較少而且大，一般個(gè)頭中等，矮矮胖胖的。因其口感好于廣東菠蘿，因而價(jià)格也高于廣東菠蘿。本周菠蘿上市量增長(zhǎng)52.29%，因供求關(guān)系的影響價(jià)格環(huán)比下降20%。
? ? 晴好天氣草莓的走量較快，草莓因個(gè)頭大小不同等原因，價(jià)格也不一。草莓上市已有幾個(gè)月的時(shí)間，年后價(jià)格一直趨于穩(wěn)定，本周價(jià)格環(huán)比下降15%。
? ? 本周甜瓜家族又添新成員“博陽(yáng)九號(hào)”13元左右/斤、濰坊“羊角蜜”7-9元/斤。另外，節(jié)后福建產(chǎn)枇杷大量面市，價(jià)格下降，節(jié)前價(jià)格在17-22元左右/斤，節(jié)后在10-12元/斤。冬季水果不再稱王稱霸，春季鮮果在一步步占領(lǐng)市場(chǎng)。
? ? 后勢(shì)預(yù)測(cè)：
? ? 春天天氣干燥，人們對(duì)水果的需求將加大，后期將會(huì)有更多的鮮果豐富果市，整體果市價(jià)格或還將穩(wěn)中有降。

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