立秋過(guò)后，雖未出伏，但本周（2019.8.12-8.18）隨著“利奇馬”的影響，兩場(chǎng)大雨的降臨，我市天氣已經(jīng)涼爽了許多，早晚兩頭的氣溫讓人感受如同進(jìn)入了深秋一般。隨著氣溫的降低，果市里的秋果也已開(kāi)始批量上市，除大眾果蘋(píng)果、梨外，季節(jié)性水果石榴、棗子、桔子等也加大了上市力度。不過(guò)，受氣溫降低影響，果市銷(xiāo)售平緩，由于秋果上市價(jià)格相對(duì)處于高位，因而使得整體果市價(jià)格稍有抬頭?！拌肿印睋岝r上市，普通柚子價(jià)格在2.8元/斤，紅柚價(jià)格在3.5元/斤。據(jù)本周對(duì)上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，總體上市量環(huán)比上漲1.60%。

重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的20種水果統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，價(jià)格上漲的2種，分別是：甜瓜、蜜柚，價(jià)格下降的有6種，分別是：蜜橘、葡萄、梨、西瓜、桃、冬棗、石榴、火龍果，油桃、木瓜、獼猴桃、臍橙、芒果、李子、香瓜、哈密瓜、香蕉、紅果等價(jià)格基本持平。

水果上市交易特點(diǎn)：

本周，石榴、鮮棗、蜜桔等秋令鮮果悄然攀上銷(xiāo)售漲幅前列，其中，來(lái)自四川會(huì)理的石榴最為明顯，本周，石榴的上市驟然增長(zhǎng),環(huán)比增長(zhǎng)541.90%，價(jià)格環(huán)比下降25%，相信后期上市量仍呈增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。其次是來(lái)自山西的冬棗、鮮棗，大棚早熟的棗子品種（冬棗、子彈頭），口感好，頗得一些批發(fā)商的青睞。

另外，蘋(píng)果、梨、葡萄等時(shí)令水果本周的銷(xiāo)售也頗為走俏，其中，隨著露天葡萄的大量上市，其價(jià)格穩(wěn)步走低，一些喜愛(ài)自制葡萄酒的消費(fèi)者開(kāi)始涌入市場(chǎng)批量批發(fā)，而蘋(píng)果、梨的銷(xiāo)售也隨著秋燥養(yǎng)生期的到來(lái)而走俏。相比之下，由于天氣的涼爽，一直處龍頭老大地位的西瓜則有所縮量，價(jià)格隨之小幅走低，東北西瓜價(jià)格在0.75元/斤。而銷(xiāo)售了一夏的甜瓜此時(shí)則進(jìn)入了尾期的銷(xiāo)售，品種也主要以綠寶、羊角蜜、博陽(yáng)9號(hào)為主，隨著其上市量的減少，價(jià)格開(kāi)始抬頭，平均2.2元/斤的價(jià)格，環(huán)比上漲20%左右。

后期預(yù)測(cè)：隨著天氣的轉(zhuǎn)冷，加之大宗果品西瓜上市的減少，整體果市上市增長(zhǎng)幅度將有所放緩，但隨著“秋季時(shí)令”水果的陸續(xù)上市，果市的整體價(jià)格也將有所上漲。

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