三月的濟(jì)南就是這么“任性”，春天的天氣變化頻率快得簡直讓人應(yīng)接不暇，果市也隨之起起伏伏。三月真是果市青黃不接的時(shí)期，冬季水果進(jìn)入銷售尾期，量少價(jià)漲，春季鮮果相繼登場，本月果市整體價(jià)格水平繼續(xù)攀升。據(jù)對本月上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，總體上市量環(huán)比上漲29.69%，具體分析如下：
????一、 南方水果挑大梁。
進(jìn)入三月，更多的鮮果陸續(xù)面市。新晉上市的海南椰子、椰青；越南、緬甸、海南的西瓜和海南、濟(jì)陽、濰坊的紅果；福建枇杷；廣西、四川的桑葚；海南、濰坊、聊城的甜瓜，再加上正當(dāng)季熱銷的沃柑、芒果、菠蘿、倫晚橙、油蟠桃、木瓜、李子、人參果、百香果、楊桃、蘋果棗，南方水果的風(fēng)頭一時(shí)無兩，芒果、菠蘿、沃柑上市量環(huán)比分別上漲57.21%、102.05%和16.50%。芒果價(jià)格在4-22元/斤，菠蘿價(jià)格在2.3-2.8元/斤，沃柑價(jià)格在2-4.6元/斤。
二、 北方水果引領(lǐng)果市尚需時(shí)日。
相較于南方水果的“人多勢眾”，月初北方水果除了大眾果蘋果和梨，幾乎乏善可陳。而大量上市的草莓，因是二茬、口感上也有酸頭，價(jià)格節(jié)節(jié)下降，本月價(jià)格在3-12元/斤。本月甜瓜家族不斷壯大中，上市量環(huán)比上漲231.55%，在售的有大連的綠寶、甜寶、膠東的馬連莊甜瓜，直到月中旬羊角蜜甜瓜、花蕾、海南八里香、濰坊的博洋9號、博洋72號等品種露面，本月甜瓜價(jià)格在4-12元/斤。本月濟(jì)陽仁風(fēng)富硒西瓜、商河珍珠紅西瓜、大連的油桃、大櫻桃陸續(xù)上市，西瓜的上市量環(huán)比上漲21.25%，仁風(fēng)富硒西瓜價(jià)格在8-10元/斤；油桃的上市量環(huán)比上漲555.80%，至月末，價(jià)格在8元左右/斤；大櫻桃家族新上“俄八”，價(jià)格在160元左右/斤，直月底大連美早價(jià)格在40-75元/斤。后期，隨著天氣的升溫，北方水果將逐步重新占領(lǐng)市場，大量上市時(shí)價(jià)格也將繼續(xù)下調(diào)。
三、 冬季水果退居二線，量縮價(jià)減。
銷售了一冬的柑橘類水果，在春日陸續(xù)上市的水果品種中顯得有些黯淡無光。民，價(jià)格在2.3元左右/斤，預(yù)計(jì)下月初蜜柚將迎來全面下市。本月砂糖橘、馬水桔已進(jìn)入銷售尾期，取而代之的是沃柑、倫晚橙、茂谷柑、丑桔、春見-耙耙柑。贛南臍橙基本接近尾聲，貨量較少，依然保持在較高價(jià)位。至月底，橙整體價(jià)格環(huán)比上漲12.65%，耙耙柑價(jià)格在4-9元/斤，環(huán)比上漲20%。應(yīng)季水果已不斷增多，冬季水果不再吃香，當(dāng)前大部分價(jià)格已到臨界點(diǎn)，相信后期價(jià)格將陸續(xù)下降。
四、 進(jìn)口水果持續(xù)上新中。
葡萄家族在售的有：澳洲甜地球，280元左右/件，澳洲秋天脆，290元左右/斤；澳洲棒棒糖350元左右/件，澳洲無籽提240元左右/件，小虎鯨棉花糖350元左右/件，小虎鯨神秘夢境，299元左右/件；澳洲黑手指260元左右/件。西梅，150-220元/件；椰青，80-120元/件；鳳梨，120-220元/件；山竹，360-420元/件；藍(lán)莓，130-600元/件；18#澳洲水蜜桃，260元左右/斤；澳洲雞心李，290元左右/斤；印尼紅菠蘿蜜特大果，15元左右/斤；5#黑刺天王榴蓮，2000元/件；D197刺猬貓山王，1800元/件；A4怡然亦美榴蓮，1350元/件；A4佳沃液氮金枕榴蓮，700元左右/件。
后市預(yù)測：
隨著清明的臨近，水果交易還將迎來一小波高峰，春果上市的步伐也將加快，預(yù)計(jì)后期隨著天氣的變暖，更多時(shí)令鮮果成熟期的到來，屆時(shí)，果市交易量還將繼續(xù)攀升，整體果價(jià)也將穩(wěn)中有降。
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