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市場(chǎng)行情分析
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本周天氣繼續(xù)忽冷忽熱中,天氣依然不穩(wěn)定,果市的整體銷(xiāo)售也隨之變化。本周甜瓜、油桃、桃、大櫻桃等時(shí)令水果的上市量均大幅增加,新增“黃蜜”櫻桃50-70元/斤, “紅燈”櫻桃30-45元/斤。據(jù)對(duì)本周上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示,總體上市量環(huán)比上漲%。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的20種水果統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,價(jià)格上漲的有5種,分別是:芒果、葡萄、櫻桃、桃、荔枝,價(jià)格下降的有6種,分別是:香瓜、甜瓜、油桃、西瓜、哈密瓜、草莓,紅果、獼猴桃、蘋(píng)果、香蕉、木瓜、臍橙、山楂、菠蘿、梨價(jià)格基本持平。水果上市交易特點(diǎn):新一季葡萄、布朗、李子以及油桃、桃新鮮上市。當(dāng)前,葡萄品種已有“新鮮血液”加入,紅提、青提、黑提、茉莉香葡萄、郁金香葡萄、夏黑等大棚產(chǎn)品種上市。葡萄整體價(jià)格上調(diào),環(huán)比上漲50.25%。櫻桃,目前果市上有美早、紅燈及黃蜜三個(gè)品種,櫻桃的上市量環(huán)比上漲119.93%。最受歡迎的美早櫻桃的價(jià)格在35元-60元/斤,產(chǎn)地分大連和濰坊。菠蘿、油桃、柿、李子、葡萄、桃、甜瓜悉數(shù)上陣,“爭(zhēng)奇斗艷”。菠蘿、甜瓜繼續(xù)上周態(tài)勢(shì),本周上市量分別環(huán)比增長(zhǎng)12.63%、27.87%。菠蘿的價(jià)格在1.5-1.8元/斤,甜瓜產(chǎn)地有濰坊、遼寧。在售品種有綠寶、羊角蜜、白糖罐、八里香、博洋九號(hào)及京甜5號(hào)及“脆梨”甜瓜,本周價(jià)格在5-8元/斤。桃,本周上市量環(huán)比增長(zhǎng)1046.34%,價(jià)格在10-15元/斤。預(yù)測(cè)后勢(shì):隨著氣溫的升高,各類(lèi)春果的上市還...
發(fā)布時(shí)間: 2024 - 04 - 16
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本周天氣繼續(xù)忽冷忽熱中,加上又逢清明假期,水果做為清明祭祀的主選,拉動(dòng)水果銷(xiāo)量大增,尤其是西瓜、草莓銷(xiāo)量格外好。據(jù)對(duì)本周上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示,總體上市量環(huán)比上漲11.17%。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的20種水果統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,價(jià)格上漲的有5種,分別是:大櫻桃、香蕉、李子、桃、葡萄,價(jià)格下降的有6種,分別是:西瓜、甜瓜、哈密瓜、香瓜、草莓、菠蘿,蘋(píng)果、梨、芒果、木瓜、橙、獼猴桃、油桃、山楂、紅果價(jià)格基本持平。水果上市交易特點(diǎn):一是本周正值清明假期,各類(lèi)果品銷(xiāo)量走俏,西瓜、草莓成為本周上市量龍頭。西瓜價(jià)格環(huán)比下降21.68%,本周新上商河“珍珠紅”,8元左右/斤。山東商河“鄭路珍珠紅”具有西瓜瓜形精致、一彈即裂、瓤脆爽口等特點(diǎn),富含蛋白氨基酸、維生素C等物質(zhì),符合人體所需的多種營(yíng)養(yǎng)元素,中心可溶性固形物高達(dá)17度,是普通西瓜的2至3倍,“甜而不膩、品而不厭”,是濟(jì)南市和商河縣精致果蔬的代表之一,也被人視為是西瓜中的“貴族”。 據(jù)了解,20世紀(jì)90年代鄭路鎮(zhèn)便開(kāi)始嘗試種植珍珠紅西瓜,至今已有20余年的歷史,西瓜的價(jià)格在2.2-10元/斤。草莓價(jià)格親民,因品種、大小不同價(jià)格在4-12元/斤,銷(xiāo)量大增。菠蘿的價(jià)格在1.5-2.0元/斤,大連的李子10元-12元/斤,桂花香荔枝三斤裝五斤裝皆有,價(jià)格在38-70元/斤。二是時(shí)令鮮果豐盈果市。繼仁風(fēng)富硒西瓜、油桃、美早櫻桃、椰子、桑葚等春果之后,新一季葡萄(茉莉...
發(fā)布時(shí)間: 2024 - 04 - 16
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又到了陽(yáng)春三月,萬(wàn)物復(fù)蘇時(shí)節(jié),果市換季行動(dòng)正當(dāng)時(shí),除了蘋(píng)果和梨,芒果、菠蘿、草莓、西瓜、甜瓜、哈密瓜、沃柑等品種成為當(dāng)下主力軍,冬季水果則逐步縮小市場(chǎng)份額,大櫻桃、毛桃、油桃、李子、桑葚、枇杷、荔枝、新一季葡萄等“新鮮血液”陸續(xù)加入中。據(jù)本月對(duì)上市水果的數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè),總體上市量環(huán)比上漲25.63%。具體分析如下:一、水果換季,南方水果成“首席”。進(jìn)入三月,越來(lái)越多的南方鮮果陸續(xù)面市,南方水果風(fēng)頭強(qiáng)勁。有水蜜桃、桑葚、青提、夏黑葡萄、福建枇杷、博洋九號(hào)甜瓜和菠蘿蜜、百香果及西梅、荔枝、拇指西瓜等等,再加上正當(dāng)季熱銷(xiāo)的芒果、菠蘿、椰青、椰子,還有木瓜、香瓜、哈密瓜、鳳梨、火龍果、麒麟西瓜、特小鳳西瓜,果市由冬季水果轉(zhuǎn)向春季水果的步伐加快,后期果市品種將會(huì)更加豐富多彩。二、北方水果引領(lǐng)果市尚需時(shí)日。相較于南方水果的“人多勢(shì)眾”,月初北方水果除了大眾果蘋(píng)果、梨和草莓,幾乎乏善可陳。蘋(píng)果味道好、有營(yíng)養(yǎng),歐洲諺語(yǔ)還有“一天一蘋(píng)果,醫(yī)生遠(yuǎn)離我”的說(shuō)法。梨是春天化燥的好水果,具有清肺養(yǎng)肺的作用。多吃梨可改善呼吸系統(tǒng)和肺功能,有潤(rùn)肺的功效,春季梨的需求日漸增長(zhǎng)。當(dāng)下暢銷(xiāo)的品種有秋月梨、庫(kù)爾勒香梨、雪梨、豐水梨、新疆貢梨,進(jìn)口的有比利時(shí)長(zhǎng)把梨。至月底,梨的上市量環(huán)比上漲42.72%,價(jià)格在1.4-7元/斤。而大量上市的草莓,仍是廣大市民的“心頭好”,本月上市量環(huán)比上漲54.39%,草莓價(jià)格在5-15元/斤...
發(fā)布時(shí)間: 2024 - 04 - 16
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由于本月正是水果青黃不接的時(shí)期加之南方水果的運(yùn)輸成本、供需等因素影響,本周果市價(jià)格繼續(xù)攀升。本周三“春分”。 春分,古時(shí)又稱(chēng)為“日中”、“日夜分”、“仲春之月”。《明史·歷一》說(shuō):“分者,黃赤相交之點(diǎn),太陽(yáng)行至此,乃晝夜平分。”所以,春分的意義,一是指一天時(shí)間白天黑夜平分,各為12小時(shí);二是古時(shí)以立春至立夏為春季,春分正當(dāng)春季三個(gè)月之中,平分了春季。邢樹(shù)本《二十四節(jié)與農(nóng)事·春分》:“春分時(shí)節(jié),河北大地春色更濃,溫度升高,雨量增加?!睋?jù)對(duì)本周上市水果的。據(jù)對(duì)本周上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示,上市量環(huán)比下降3.21% 。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的20種水果統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,價(jià)格上漲的有6種:西瓜、葡萄、香瓜、紅果、哈密瓜、桃,價(jià)格下降的有4種:草莓、櫻桃、芒果、菠蘿,蘋(píng)果、臍橙、木瓜、甜瓜、梨、獼猴桃、荸薺、山楂、甘蔗、油桃價(jià)格基本持平。水果上市交易特點(diǎn):隨著天氣的轉(zhuǎn)暖,更多鮮果陸續(xù)登場(chǎng)。新晉上市的海南椰子、黑布朗,福建枇杷、廣西、四川桑葚,云南夏黑葡萄,再加上熱銷(xiāo)的芒果、菠蘿,還有木瓜,南方水果的風(fēng)頭一時(shí)無(wú)二。本周,芒果上市量持續(xù)增漲中,環(huán)比上漲14.40%,價(jià)格在4-9元/斤。本周“夏黑葡萄”價(jià)格在15元/斤,“茉莉香葡萄”價(jià)格在14元左右/斤,新上“郁金香葡萄”搶鮮價(jià)14元/斤,“特級(jí)晴王”駕到,22元/斤。葡萄家族不斷壯大中,本周上市量環(huán)比上漲265.36%。“沈記桂花香荔枝”搶鮮價(jià)...
發(fā)布時(shí)間: 2024 - 03 - 27
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隨著天氣的轉(zhuǎn)暖,果市也迎來(lái)了春令鮮果的大量上市。本周整體果市價(jià)格穩(wěn)步走高。本周新上海南產(chǎn)“貴妃芒”,12元左右/斤;“蘋(píng)果蕉”5.5元左右/斤;“茉莉香葡萄”15元左右/斤。據(jù)對(duì)本周上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示,總體上市量環(huán)比下降4.66%。據(jù)對(duì)重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的20種水果統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,價(jià)格上漲的有6種,分別是葡萄、芒果、圣女果、桃、哈密瓜、西瓜,下降的有4種,分別是橙、草莓、砂糖橘、木瓜,甘蔗、菠蘿、梨、蘋(píng)果、山楂、獼猴桃、荸薺、香蕉、火龍果、香瓜等品種基本持平。水果上市特點(diǎn):陽(yáng)春三月,水果銷(xiāo)售季轉(zhuǎn)換明顯,大連“美早”櫻桃以斯坦拉(Stella) X意大利紅(EarlyBudm)雜交而成,我市場(chǎng)產(chǎn)地主要是以煙臺(tái)、大連兩地?,F(xiàn)在在售的是大連產(chǎn)“美早”。美早產(chǎn)地因?yàn)闀円箿夭畋容^大,水質(zhì)和土壤有機(jī)質(zhì)含量比較高的原因口感最佳。具有果柄粗短,肉硬,耐貯運(yùn),花期耐低溫,腋花芽多,豐產(chǎn),抗裂果,成熟期一致,一次即可采收完畢等特點(diǎn),是一個(gè)果大、質(zhì)優(yōu)、肉硬、耐貯運(yùn)、豐產(chǎn)的早熟櫻桃的優(yōu)良品種。其肉質(zhì)脆而不軟,肥厚多汁,風(fēng)味酸甜可口,深受市民朋友的喜愛(ài)。本周價(jià)格環(huán)比下降42.85%,在40-80元/斤。另外,西瓜家族不斷壯大,除了之前在售的黑美人、特小鳳、麒麟西瓜、小糖丸,本周新上“仁風(fēng)富硒西瓜”,價(jià)格在12元左右/斤,本周西瓜上市量環(huán)比下降4.65%,價(jià)格在1.8-12元/斤。藍(lán)莓,大量上市中,產(chǎn)地有云南、大連、...
發(fā)布時(shí)間: 2024 - 03 - 22
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本周迎來(lái)“驚蜇”節(jié)氣,一年中的第三個(gè)節(jié)氣,時(shí)值公歷的三月五日左右,今年在3月5日。此時(shí),大地回暖,萬(wàn)物復(fù)蘇,蟄伏于地下的冬眠生物開(kāi)始出土活動(dòng)。我國(guó)驚蟄節(jié)氣淮北地區(qū)平均氣溫為6-7℃,淮河以南地區(qū)為7-8℃,比"雨水"節(jié)氣升高3℃或以上。冷暖空氣交替頻繁,乍冷乍暖是驚蟄節(jié)氣天氣的特點(diǎn)。果市春季模式漸現(xiàn),菠蘿、芒果、甜瓜、哈密瓜等春令鮮果也量增價(jià)減。據(jù)對(duì)本周上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示,上市量環(huán)比下降3.74%。 重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的20種水果統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,價(jià)格上漲的有5種,分別是蜜柚、火龍果、砂糖橘、橙、葡萄,價(jià)格下降的是:草莓、芒果、甜瓜、香瓜、菠蘿、哈密瓜,甘蔗、荸薺、山楂、蘋(píng)果、梨、木瓜、紅果、獼猴桃、西瓜價(jià)格基本持平。水果上市交易特點(diǎn):本周市場(chǎng)春果銷(xiāo)售行情開(kāi)啟,果市整體上市量明顯增長(zhǎng)。其中,梨上市量環(huán)比上漲2.24%。驚蜇時(shí)節(jié),民間素有“驚蜇吃梨”的習(xí)俗,驚蟄吃梨,寓意著和害蟲(chóng)分離,遠(yuǎn)離疾病。因?yàn)榇夯卮蟮?,乍暖還寒,氣候比較干燥,很容易使人口干舌燥、咳嗽。梨,性寒味甘,有潤(rùn)肺止咳、滋陰清熱的功效。所以,梨特別適合在這個(gè)季節(jié)食用。在售的品種主要有雪梨、碭山梨、皇冠梨、香梨、秋月梨,本周梨上市量、交易量均大幅上漲,價(jià)格與上周基本持平,在1.4-7元/斤。伴隨著日漸明媚的春光,春季鮮果行情一片大好。菠蘿、甜瓜、芒果、紅果、桑葚、枇杷、油桃等春果除上市量大幅增長(zhǎng)外,春令鮮果家族繼...
發(fā)布時(shí)間: 2024 - 03 - 21
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隨著天氣的轉(zhuǎn)暖,省城果市也迎來(lái)了春令鮮果的銷(xiāo)售。本周市場(chǎng)內(nèi)以南方水果為主的時(shí)令鮮果交易活躍,菠蘿、芒果、西瓜、火龍果、甜瓜、哈密瓜、枇杷、西梅等應(yīng)季鮮果日益走俏,大連“美早”櫻桃隆重上市,搶鮮價(jià)在120-160元/斤。據(jù)對(duì)本周上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示,總體上市量環(huán)比上漲23.37%。據(jù)對(duì)重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的20種水果統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,價(jià)格上漲的有6種,分別是葡萄、芒果、油桃、甜瓜、哈密瓜、西瓜,下降的有3種,分別是菠蘿、梨、蘋(píng)果,砂糖橘、草莓、圣女果、甘蔗、橙、蜜柚、獼猴桃、荸薺、香瓜、木瓜、香蕉等品種基本持平。本周水果上市特點(diǎn):本周水果銷(xiāo)售季節(jié)轉(zhuǎn)換明顯,柑橘類(lèi)水果仍占銷(xiāo)售主流,但以菠蘿、芒果、甜瓜為代表的春令鮮果銷(xiāo)售日益增加,其中,菠蘿,上市量環(huán)比上漲105.75%,價(jià)格在2.0元左右/斤;芒果,上市量環(huán)比上漲10.36%,價(jià)格在6-15元/斤;桑葚上市量環(huán)比上漲158.32%,價(jià)格在5元左右/斤;海南的“小糖丸”11.5元左右/斤、“麒麟西瓜”5.3-6元/斤;枇杷價(jià)格在20元左右/斤;哈密瓜,價(jià)格在3-5.5元/斤; “人參果”5.5元左右/斤。同時(shí),進(jìn)口水果鳳梨、牛油果、青提、紅提、蓮霧等水果也大量入市,給果市帶來(lái)新鮮活力。相比多數(shù)南方水果的價(jià)降熱銷(xiāo),北方水果則表現(xiàn)“沉穩(wěn)”,甜瓜在7-13元左右/斤?!按汗毖蚪敲厶鸸暇鶅r(jià)在9.9元/斤,羊角蜜是近幾年比較火的一種甜瓜。因?yàn)樗耐獗砜瓷先ゾ?..
發(fā)布時(shí)間: 2024 - 03 - 11
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二月正值春節(jié),春節(jié)是中國(guó)最重要、最隆重同時(shí)也是最富特色、最熱鬧的傳統(tǒng)節(jié)日。2024年是甲辰龍年,龍?jiān)谥袊?guó)文化中被視為神圣的存在,代表著權(quán)威和尊貴,一直在中國(guó)傳統(tǒng)文化中占據(jù)著舉足輕重的地位。時(shí)至今日,我們依然能在各種場(chǎng)合看到龍的形象,如春節(jié)時(shí)的舞龍、建筑上的龍雕、皇帝的龍袍等等;龍也象征著力量和勇氣,寓意著人們?cè)谶@一年里能夠充滿(mǎn)勇氣地面對(duì)挑戰(zhàn)和困難,迎接新的機(jī)遇和挑戰(zhàn);龍也象征著繁榮和幸福,寓意著人們?cè)谶@一年里能夠獲得豐收和幸福;龍也象征著智慧和創(chuàng)造力,寓意著人們?cè)谶@一年里能夠發(fā)揮自己的智慧和創(chuàng)造力,創(chuàng)造出更加美好的未來(lái)。春節(jié)的來(lái)臨使得果市也隨之迎來(lái)了銷(xiāo)售旺季。年前干鮮果品生意紅火,市場(chǎng)內(nèi)購(gòu)銷(xiāo)兩旺,全力保障了“果盤(pán)子”供應(yīng)充足。供暖季亦離不開(kāi)水果的供應(yīng),月末隨著氣溫的逐漸上升果市漸漸回暖——芒果、菠蘿、西瓜、甜瓜、油桃增量上市,而櫻桃、大連藍(lán)莓、桑葚這一往年三月才會(huì)露面的水果今年也趕早上市,果市換季階段日益臨近。據(jù)對(duì)本月上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示,總體上市量環(huán)比下降23.36%。具體分析如下:一、節(jié)前銷(xiāo)售勢(shì)頭強(qiáng)勁,國(guó)產(chǎn)、進(jìn)口水果互爭(zhēng)市場(chǎng)。每年春節(jié)前果市都會(huì)迎來(lái)采購(gòu)年貨的銷(xiāo)售高峰。今年也不例外,年前一波水果消費(fèi)熱潮中,柑橘類(lèi)水果、蘋(píng)果、西瓜、秋月梨、玉露梨、庫(kù)爾勒香梨、火龍果、草莓等依然是熱門(mén)的年貨首選,而進(jìn)口水果也隨之春節(jié)的臨近,價(jià)格水漲船高。今年春節(jié)前后,口感酸甜、色澤鮮艷的車(chē)?yán)遄右琅f...
發(fā)布時(shí)間: 2024 - 03 - 04
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