【水果作伴好過夏！9圖教你挑水果】一起長知識啦天氣一天天熱起來了，又到了吃水果的好季節(jié)！西瓜什么樣的最甜？草莓什么樣的最新鮮？還有火龍果、獼猴桃、櫻桃、芒果、山竹……都怎么挑選？實用帖，吃貨們抓緊轉(zhuǎn)發(fā)收藏。（成都發(fā)布 黃璟煜 尹艷）聲明：轉(zhuǎn)載此文是出于傳遞更多信息之目的。若有來源標注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請作者持權(quán)屬證明與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將及時更正、刪除，謝謝。來源：光明網(wǎng)（成都發(fā)布）
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2020年5月11日至2020年5月17日檢測中心對在市場上經(jīng)營的601個果品樣品進行了抽樣檢測。經(jīng)ZYD-NP儀器檢測，達到合格標準的果品樣品為601個，不合格的0個，平均抑制率為16.28%。其中鮮果類的合格樣品達到505個，平均抑制率為15.94%；精品類的合格樣品達到96個，平均抑制率為18.36%。總體合格率為100% 。抽查結(jié)果表明，市場上鮮果及精品質(zhì)量基本狀況如下所示：鮮果類：本周鮮果品質(zhì)優(yōu)良的果品有：重慶的血橙、新疆的香梨、安徽碭山的碭山梨、河北的雪梨、山東濟南的（綠寶瓜、山科蜜甜瓜、圣女果、紅寶石櫻桃）、山東濱州的羊角蜜、煙臺招遠的京甜甜瓜、濰坊臨朐的黃油桃、煙臺龍口的（油桃、青提、哈密瓜）、陽谷的櫻桃及山東聊城的京欣西瓜等抑制率較低；合格率均為100% 。 精品類：本周精品品質(zhì)優(yōu)良的有：海南的小青桔及東北的洋姑娘等抑制率較低；合格率均為100%。
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濟南的四月天氣開始逐漸升溫,春果上市的步伐亦在加快。省城果攤上的品種愈來愈豐富了，油桃、桃、甜瓜、大櫻桃、李子、杏、桑葚等月初才開始上市的時令鮮果，隨著其上市量的增大，價格越來越便宜，也越來越貼近百姓生活。不過，相比蘋果、梨、菠蘿等其他水果，這些新上市的時令鮮果身價仍不菲，因而也拉升了整體果市價格。妃子笑荔枝“搶鮮上市”量少而價高，110元左右/箱，凈重大約6斤。本月初有“清明小長假”，月底有“五一小長假”，對上市量帶來一定的影響。據(jù)對本月上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示，總體上市量環(huán)比下降9.79%。重點監(jiān)測的20種水果統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，價格上漲的有3種，分別是：西瓜、蘋果、葡萄，價格下降的有5種，分別是：櫻桃、甜瓜、草莓、油桃、桃，芒果、哈密瓜、火龍果、橙、紅果、梨、木瓜、香瓜、獼猴桃、菠蘿、香蕉、山楂價格基本持平。水果上市交易特點：本省水果開始嶄露頭角。隨著本省甜瓜的大量上市，甜瓜銷售正式拉開序幕。目前，本省甜瓜主要是濟寧產(chǎn)的白糖罐、萊西的甜寶品種和冠縣產(chǎn)的花皮甜瓜以及聊城的羊角蜜、濰坊產(chǎn)的羊角蜜、京甜5號、博洋9號，因上市量不斷的增加，故價格比上市初期下降了38.25%。和甜瓜相似情況的水果是桃、油桃，也是由于的上市量不斷增長，價格下降22.5%。桃：7- 10元左右/斤，油桃價格： 5-9元左右/斤，黃金油桃的價格在10-13元/斤，蟠桃價格在12元/斤左右。目前市場上在售的櫻桃品種：...
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2020年5月4日至2020年5月10日檢測中心對在市場上經(jīng)營的595個果品樣品進行了抽樣檢測。經(jīng)ZYD-NP儀器檢測，達到合格標準的果品樣品為595個，不合格的0個，平均抑制率為15.98%。其中鮮果類的合格樣品達到474個，平均抑制率為15.76%；精品類的合格樣品達到121個，平均抑制率為16.96%。總體合格率為100% 。抽查結(jié)果表明，市場上鮮果及精品質(zhì)量基本狀況如下所示：鮮果類：本周鮮果品質(zhì)優(yōu)良的有：山東濟陽的（綠寶甜瓜、曉蜜瓜）、臨沂的（博洋九號甜瓜、油桃）、聊城的京甜20號甜瓜、青州的花蕾瓜、肥城的紅燈櫻桃、長清的（珍珠櫻桃、紅寶石櫻桃）、濟寧的紅寶石葡萄、招遠的小王子西瓜、河北的毛蟠桃等抑制率較低；合格率均為100% 。 精品類：本周精品果品優(yōu)良的有：東北的藍莓、廣西的百香果、新疆的油杏等抑制率較低；其合格率均為100%。
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2020年4月27日至2020年5月3日檢測中心對在市場上經(jīng)營的595個果品樣品進行了抽樣檢測。經(jīng)ZYD-NP儀器檢測，達到合格標準的果品樣品為595個，不合格的0個，平均抑制率為17.04%。其中鮮果類的合格樣品達466個，平均抑制率為15.96%；精品類的合格樣品達到129個，平均抑制率為22.30%。總體合格率為100% 。抽查結(jié)果表明，市場上鮮果及精品質(zhì)量基本狀況如下所示：鮮果類：本周鮮果品質(zhì)優(yōu)良的果品有：山東濟南的甜寶瓜、濟陽的仁風西瓜、泰安的沙蜜瓜、招遠的羊角蜜、（禹城、濟陽）的哈密瓜、泰安的紅燈櫻桃、濰坊的（網(wǎng)紋瓜、水果黃瓜、布魯克斯櫻桃、先鋒櫻桃、小王子西瓜）、費縣的京甜20號、日照的美早櫻桃、煙臺的草莓、大連的紅燈櫻桃、東北的茉莉香葡萄及河北的（秀水蘋果、雪梨、羊角蜜甜瓜）等抑制率較低；其他鮮果品質(zhì)良好；合格率均為100% 。 精品類：本周精品果品優(yōu)良的有：福建的枇杷等抑制率較低；其他精品水果品質(zhì)良好；合格率均為100%。
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2020年4月份檢測中心對在市場上經(jīng)營的2550個鮮果樣品進行了抽樣檢測。經(jīng)ZYD-NP超大容量檢測儀器檢測，達到合格標準的果品樣品為2550個，不合格的0個，平均抑制率為17.49%。其中鮮果類的合格樣品達到1924個，平均抑制率為17.22%；精品類的合格樣品達到626個，平均抑制率為18.34%。合格率為100% 。本月抽查結(jié)果表明，市場上鮮果及精品質(zhì)量概況如下：鮮果類：其中鮮果品質(zhì)優(yōu)良的有：山東濟南的甜山楂、濟陽的（小番茄、小王子西瓜）、泰安的（紅燈櫻桃、沙蜜西瓜）、商河的珍珠紅西瓜、聊城的（京甜5號、綠寶瓜、羊角蜜、珍珠紅櫻桃）、萊陽的萊陽梨、煙臺的（金帥、毛桃、美早櫻桃）、濰坊的（京甜20號、布魯克斯櫻桃）、青島的（綠寶瓜、黑提）、德州的綠寶瓜、河北的（秀水蘋果、羊角蜜）、緬甸的（曉蜜瓜、黃金蜜瓜）、大連的毛桃、東北的茉莉香葡萄及云南的水果玉米等抑制率較低；其他鮮果品質(zhì)良好合格率均為100%。精品類：其中精品品質(zhì)優(yōu)良的有：海南的（木瓜、白心火龍果）、云南的馬奶提、越南的香蕉及菲律賓的鳳梨等抑制率較低；其他精品水果品質(zhì)良好。合格率為100%。
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本周（2020.4.20-4.26），氣溫穩(wěn)步回升,果市的上市品種及上市量進一步加大。據(jù)對本周上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示，總體上市量環(huán)比增長3.10%。重點監(jiān)測的20種水果統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，價格上漲的有2種，分別是：西瓜、葡萄，價格下降的有6種，分別是：甜瓜、芒果、油桃、紅果、大櫻桃、桃，山楂、木瓜、杏、菠蘿、草莓、梨、橙、獼猴桃、荸薺、蘋果、哈密瓜、香蕉價格基本持平。水果上市交易特點：本周甜瓜、油桃、桑葚等時令水果因其上市的增大及日益下調(diào)的價格倍受批發(fā)商青睞，上市量環(huán)比分別增長13.04%、8.93%和52.35%。甜瓜品種有甜寶、綠寶石、羊角蜜、冰糖籽、花蜜、白糖罐、風華正茂等，隨著氣溫的上漲，甜瓜口感越來越好，深受人們的喜愛。本周櫻桃上市量環(huán)比上漲108.39%，交易量也是穩(wěn)步上漲。在售的櫻桃品種有美早、紅燈、黃蜜、布魯克斯、早紅，價格在20-60元/斤，環(huán)比下降28.65%，櫻桃產(chǎn)地有大連、濰坊和泰安。相信距離廣大市民吃上便宜的櫻桃不遠了。隨著時令鮮果所占市場份額的增大，果市的整體價格穩(wěn)中有降。后勢預(yù)測：隨著五一假期的臨近，為搶占節(jié)日商機，時令水果都將加大上市量，預(yù)計價格將因節(jié)日效應(yīng)而出現(xiàn)小幅上調(diào)。 ...
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本周（2020.4.13－2020.4.19），氣溫穩(wěn)步回升，午后溫度甚至能達到30度，炎熱的天氣使得果市需求增大、交易活躍。據(jù)對本周上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示，上市量環(huán)比下降5.92%。重點監(jiān)測的20種水果統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，價格上漲的有2種，分別是：葡萄、西瓜，價格下降的有5種，分別是：油桃、桃、櫻桃、甜瓜、桑葚，草莓、獼猴桃、蘋果、荸薺、木瓜、橙、山楂、梨、芒果、紅果、菠蘿、杏、香蕉價格基本持平。水果上市交易特點：本周，蘋果、西瓜、甜瓜拔得頭籌。蘋果環(huán)比上漲14.29%，價格與上周基本持平。西瓜環(huán)比上漲40.62%，本地濟陽仁風的富硒西瓜、珍珠紅、聊城的小王子；越南的黑美人；緬甸的甜王西瓜；海南、廣東的特小鳳及海南的麒麟等等，可供選擇的西瓜品種很多，本周價格環(huán)比下降20.65%。甜瓜環(huán)比上漲67.48%，價格在4-8元/斤。隨著氣溫的不斷攀升，西瓜、甜瓜的銷量還會再迎來更高峰，價格也將隨之更加親民。二、時令鮮果量增價減。桃、櫻桃、菠蘿的上市量環(huán)比分別上漲275.68%、120.26%、31.91%。當然價格也是越來越親民，隨著時令鮮果所占市場份額的增大，使得其他水果也受到影響。北方水果正逐步接過南方水果的交易棒，成為市場銷售主力軍。后勢預(yù)測：隨著氣溫的升高，各類春果的上市還將進一步加快，果品價格也將進入穩(wěn)步下調(diào)時期。 ...
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